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以下哪种蔬菜在烹炒之前最好先焯水?蚂蚁庄园9.20日答案

2025-11-22 22:37:51 [百科] 来源:大方之家网
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问题:以下哪种蔬菜在烹炒之前最好先焯水?

选项:A、四季豆里含有皂素,前最好这种物质只能在高温烹饪下才能分解,如果生吃四季豆是容易造成身体的不适。白萝卜

答案:四季豆

解析:炒四季豆之前先放进水里烫一下,蚁庄园日可以去除豆腥味同时还能增加口感,而且炒过水的四季豆再下锅炒,很容易就能炒熟。

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(责任编辑:焦点)

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